嘿！吃早餐啊！快點哪！

法式土司做法:
1. 全蛋2顆打散,加入適量鮮奶,可加入一點點糖
2. 將土司放入蛋汁泡幾分鐘
3. 小火熱鍋,加入奶油,再將土司放入,小火煎至外表呈金黃色
4. 起鍋後可撒上 糖粉/細砂糖/焦糖漿/蜂蜜/鮮奶油 任選其一,或是變化成自己喜愛的口味


炒蛋做法:
1. 與法式土司蛋汁做法相同,全蛋打散加入鮮奶,但不要加糖,改成加鹽
2. 加入碎洋葱丁(切完先泡冰水去除辛辣味).玉米粒,當然,也可加入其他自己愛吃的食材
3. 小火熱鍋,加入奶油,將蛋炒至半熟,關火,用鍋子的餘溫加熱至熟,這樣蛋才會嫩嫩的哦~
4. 起鍋撒上黑胡椒粒即可







這個版本比較功夫一點
不過我不喜歡草莓！他是沒個性的水果！

白土司 2片

鲜奶 200cc

鸡蛋 2个

细砂糖 1大匙

奶油 2大匙

香草精 数滴

草莓酱汁 适量

薄荷叶 少许

糖粉 少许

[制作流程]

(1)将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。

(2)将每片土司对角斜切成2片三角形，再将土司浸泡在蛋汁中，让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态。

(3)将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入三角形土司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。

(4)将煎好的法式土放入盘中，淋上自制的草莓酱汁，再挑出颗粒完整的草莓放在土司上，最后以薄荷叶及糖粉做装饰即可。